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百香果壳有什么功效和作用

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  百香果主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料,入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。现在,就来看看以下两篇文章吧!

  百香果的壳的作用:

  1.促进新陈代谢

  果皮所含的氨基酸不少于果肉。氨基酸是人体蛋白质分解形成的,蛋白质参与人体各个部位的生理活动,对人体的新陈代谢有很好的促进作用。

  2.美化和滋润你的皮肤

  百香果果皮中所含的维生素C可以很好地净化皮肤沉积物,对皮肤有很好的效果,从而改善皮肤状况,达到滋养皮肤的效果。

  3.滋润肠道,舒缓便秘

  百香果果皮中所含的纤维素可以清除肠道内的污垢,并与保留物一起排泄,对肠道的清洁和排便有很好的效果。

  4.抗衰老

  百香果果皮含有维生素和类胡萝卜素,具有抗氧化作用,可以保护身体免受自由基的伤害,从而减轻衰老的影响。

  5.清胃解毒

  百香果皮中所含的纤维素可以进入胃,促进胃的蠕动,通过吸收吸收吸收肠壁内的废物,然后将身体从粪便中排出,具有清胃排毒的功能。

  扩展资料

  果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。

  果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。

  吃完百香果壳的用处

  百香果:原产南美州,学名西番莲,因为它的果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味,所以称为百香果。

  百香果含有17种氨基酸和丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等一百多种种对人体有益的物质,更被称为水果中的VC之王,不但口感独特,它的种子也是香脆可口,营养丰富,富含高级蛋白和高级脂肪。据医学记载,百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效。如果制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还可有效消除青春痘。百香果的果壳除了用于提取果胶和医药成份外,也可用来泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴,又或者是用来炖冰糖水,也是很不错的选择是杯极好的饮品。所以吃过百香果以后,果壳不要轻易丢弃哦!

  下面,就一起来看看具体的做法吧!

  配料表

  果酱;百香果6个

  果酱;白糖50克

  果酱;柠檬汁少许

  果壳糖水;百香果壳2个

  果壳糖水;冰糖少许

  详细步骤

  第1步:百香果对半切开,或者是从一头切开。

  第2步:用勺子挖出果瓤放入小奶锅中,加入白糖拌匀,静置半小时。

  第3步:锅坐火上,挤入少许柠檬汁拌匀。

  第4步:中火烧开。

  第5步:转最小火慢慢熬煮,并且不时搅拌,以免糊锅。

  第6步:煮至果酱变得较浓绸即可关火。煮至果酱变得较浓绸即可关火。

  第7步:稍冷却后倒入消毒过的玻璃瓶里密封保存。***注:冷却后的果酱会变得比煮好时更浓绸些***

  果壳糖水的步骤

  第1步:取两个百香果果壳清洗干净,剪成小块,放入炖盅里。

  第2步:加入少许冰糖。

  第3步:加入适量凉白开。

  第4步:盖上盖子放入锅中,用隔水炖的方法,大火烧开转小火慢炖1到1.5小时即可。

  难度:配菜***中级***

  时间:30?60分钟

  主料

  里脊肉250g

  百香果3个

  冰糖50g

  淀粉适量

  盐适量

  油适量

  百香果里脊的做法步骤

  第1步;去除果壳的外部表皮

  第2步;里脊肉切成条,裹上淀粉

  第3步;下油锅煎至金黄色捞出

  第4步;里脊肉炸好后重新起油锅放入冰糖、百香果、大半碗水及食盐

  第5步;煮至汁水有点浓稠的时候放入至前炸好的里脊肉,继续小火煮开***记住不要开大火,容易糊锅***,煮至汤汁收干即可。




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