当前位置: 首页 > >

饮料行业凸现五大发展趋势_论文

发布时间:

Be e a e If r t n& Ma k t v r g  no ma i   o r e  0(  ) 午 1)年 1 7 月 全 国 包 装 饮 用 水 总 产 量 与 产 销 总 值   1 ~ 饮料 行业凸现  五大 发 展 趋 势  纵 观 中 【 饮 料 3 年 的  玉l 0 发 展 , 虽 然 已 经 达 至m 00   J  8 0 )- 的 规 模 , 可 仍 然 / -" i吨 % '  i f 飘 ”, 除 r‘ 飘 飘 ” 场 操 作 的 好 以 外 , 更 重 要 的   ‘ 香 市 是 它 既 方 便 又 符 合 人 们 喜 欢 喝 “ 饮 ” *惯 ,热 的  热 的 奶 茶 香 气 更 加 宜 人 、更 加 润 泽 。   大 的 发 展   问 ,但 是 要 避 免   日益 严 重 的 同 质 化 ,有 必 要  对 发 展 趋 势 做 一 些 探 讨 ,避   免 更 多 的  、 I 入 歧 途 。 目   步 前 饮 料 行 业   在 凸 现 5大 发   展趋 势 。   1 差 异 化 水 逐 渐 升 温     大 家 眼 睛 不 要 只 盯 着 “ 飘 飘 ” 行 低 层 次 的 跟  香 进 随 、 模 仿 。 “ 飘 飘 现 象 ”   : 让 叻Ⅱ 香 或 会  F、奶 咖 、 可   可 、朱 r  力 、麦 乳 精 、 条 、 奶 粉 、 果 珍 … … 都 有 一- y  新 的 卖 法 、新 的 生 命 力 , 是 值 得 关 注 和 尝 试 的 。   4 混 搭 风 越 吹 越 浓  这两 年饮料 盛行 “ 搭 ”之 风 ,如 :啤 儿 茶 爽  混 ( 哈 哈 )、 果 汁 果 乐 ( 源 )、 苏 打 冰 红 茶 ( 夫 )、 娃 汇 农   雪 碧 冰 茶 ( 口 可 乐 ) 产 品 ,结 果 消 费 者 都 是 用 脚   可 等 投 r 票 。   包 装 水 虽 然 已 经 占 据 了  饮 料 4 0% 的 市 场 份 额 , 但 是   随着 I 1 化 的 日益 发 展 ,我    业 江 河 湖 海 受 到 了 不 同 程 度  果 汁 、苏 打 水 、茶 本 来 是 健 康 的 概 念 ,但 是 碳   酸 饮 料 被 认 为 是 不 健 康 的 饮 料 ,两 者 混 搭 = + , 优 劣   是 垃 圾 饮 料 。想 喝 碳 酸 饮 料 的 绝 大 多 数 都 会 选 择  可 乐 ,囚为都 是咖 啡 因在作怪 。   但 是也 有些 “ 搭 ” 料 得 到 了消 费 者 的认 同 , 混 饮   的 污 染 ,人 们 对 饮 用 水 的 安  全 性 要 求 随之 提 高 ,消 费季  节 也 扩 展 到 了 全 年 。 因 此 ,   还 有 巨 大 的发 展  问 。   因 此 混 搭 也 是 要 “ 优 组 合 ” 能 形 成 1 >2 的 效   优 才 +1 果 。 如 : 营 养 快 线 ( 汁 +酸 奶 )、 红 枣 酸 奶 就 十 分   果 成 功  5 功 能 饮 料 蕴 藏 巨 大 空 间  在 巨头 已经形 成 、同质  化 严 重 的 水 市 场 中 ,大 桶  水 、高 端 矿 泉 水 、 天 然 苏 打   水 … … - , 都 将 是 差 异 化 的  I  ̄ 发 展方 向。   在 1 5年 前 健 力 宝 就 可 以 卖 到 2 0多 亿 ,是 销   量 最 大 的 国 产 饮 料 品 牌 ,今 天 “ 上火 ” - 怕 的 E老 吉 销   售 也 达 到 了百 亿 。   tt 市 场 巨 大 , 有 不 同 需 求 人 数 也 众 多 , 功 能   _国 I 2 果 蔬 汁 饮 料 迎 合 健 康 理 念  随 着 城 市 化 的 聚 集 ,城 市 居 民 消 费 蔬 菜 和 z k  果 的成 本都 在 急剧 上 升 ,一 些 原 料产 地 优 势 的果  饮 料 的潜 力 并 没 有 被 好 好 开 发 。相 比其 他 饮 料 ,功  蔬 汁 饮 料 ,将 会 越 来 越 符 合 市 场 的 需 求 ,但 随 着   人 们 生 活 水 * 及 X- 康 认 识 的 提 高 , X 产 品 内 含 、 l '健 t ,   品质 及健康 慨念 也会越 来越 再视 。   但这类 产 品会受 到资源 条件 的上 游 因素影 响 。   3 方 便 快 捷 催 生 固体 饮 料   能 饮 料 有 更 高 的 利 润 和 相 对 较 为  定 的 消 费 者 。也   将 是 “ 花 齐 放 ” 一 块 阵 地 。 如 :佳 得 乐 、 脉 动 、 百 的   激 活 、红 牛 、 力加 满 、 菊 花 茶 、冬 瓜 荣 、西 洋 参 茶   等 都有 了一定 的市 场基 础 。   继 “ 力 宝 ” 后 , 还 没 有 一 款 真 正 意 5. “   健 之 Z上 适 合 ”中 闻 人 的 “ 动 饮 料 ”, 这 块 蛋 糕 太 大 了 , 足 以  运 支 撑 出 现 第 二 个 王 老 吉 、健 力 宝 、红 牛 的 奇 迹 。 谁   香 飘 飘 奶 茶 的 出 现 , 5. 同 体 饮 料 带 来 一-   7给 y新 的  机 。 £   市 场 I 甲. 的 瓶 装 奶 荣 饮 料 卖 不 过 = 有 “ 飘  香 会 主 “ 动 饮 料 ” 沉 浮 ? 我 们 将 拭 目 以待 。 运 的   ( 品 产 业 网 2 1— l 0 ) 食   0 0 1 - 7 



友情链接: